[日本橋浜町店]本日のおすすめワインー「ルカツィテリ クヴェヴリ 18」
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今日はジョージアからのオレンジワインのご紹介です。
ルカツィテリ クヴェヴリ 18
生産者 ギウアーニ
産地 ジョージア カヘティ
品種 ルカツィテリ
内側を蜜蝋でコーティングされたクヴェヴリという壺で仕込まれたワインです。
そのため、オレンジワインとしては強めの渋みを果実味と共に感じます。
紅茶の様な味わいが特徴的で香りはハーブ系の爽やかな香りやオレンジピールの様な香りもありすごく複雑で美味です。
レバー系の料理と合わせるのもいいですし、ワイン単体でも充分満足できるボリューム感あるワインです。