［日本橋浜町店］本日のおすすめワインー「ボワソン　ダヴリル　17」

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本日は残暑続く今日この頃ですがそんな時にぴったりなロゼ泡をご紹介します。

ボワソン　ダヴリル　17

生産者　ジュリアン・ピノー
品種　　カベルネ・フラン
産地　フランス　ロワール
優しく、軽やかな泡に溶け込んだ、ほんのり甘味も感じる果実感。
飲み心地よくスムーズに入っていきます。
ドメーヌ自体は確か15年からスタートの若い生産者ではありますが、ファーストビンテージからすでに人気で、手に入ったのも僅か3本程だったと記憶してます。
クロ・ロッシュ・ブランシュの1番いい畑を譲り受け、毎年素晴らしいワインをリリースしてます。
今回の17年は雹の被害により、買いブドウですが、濃縮感が詰まった液体は是非試して頂きたいです。美味しいです。
本数自体は多くありませんがテイクアウト用も含めて、ご用意ございますのでお店でも、テイクアウト用でも楽しんでいただけたらと思います。

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