［三軒茶屋店］7月の新メニュー

いつもブログを見ていただきありがとうございます。
7月1日からメニューを変えました。

今回はアジと新生姜のマリネ

旬の脂がのったアジを軽くマリネして、さっぱりした新生姜と一緒に食す一品になっております。
今回は私ではなく、副料理長が多数、料理を考えて、爽やかイケメンが盛り付けを考えてます。

まだまだ修行が足らない盛り付けです。

ちなみに数量限定で私が料理も盛り付けも考えた一品！

ハモの甘酢煮と桃　アグロドルチェ風

他にも多数、旬の新作もあるので、是非お待ちしております。

今日から17時から23時まで営業してます！